Over mij
Website in opbouw
Ilske's klein gelukske
Koekjes - Cakes - Chocolade - Pralines
Workshops - Koffieklets demo's
Openingsuren:
Vrijdag: 9u00 - 12u00
13u00 - 16u00
Zaterdag: 10u00 - 13u00
Andere dagen/momenten op afspraak
Op voorraad:
Bestellen of (allergeen)info nodig? info@ilskeskleingelukske.be
Praliné
nestjes
Mokka praliné
Schelpjes
Praliné
Espresso
Framblij
Zwarte woud hartje
Puur praliné
Phaedra
Marsepeincrème
Zwarte woudjes
Cocos - marsepein
Caramel
Bieke
Honing citroen
Georgette
Marsepein
Speculaas praliné
Pure passie
passievrucht yuzu chili
Piraatje
Cocos rum
Schelpjes
Praliné
JP'kes
Munt limoen
Praliné
nestjes
Espresso
Framblij
Cocos
Georgette
Marsepein
Mokka praliné
Zwarte woud hartje
Zwarte woudjes
Phaedra
Marsepeincrème
Pure passie
passievrucht yuzu chili
Bieke
Honing citroen
Schelpjes
Praliné
Puur praliné
Caramel
Piraatje
Cocos rum
JP'kes
Munt limoen
Speculaas praliné
Schelpjes
Praliné
Chocolade repen op voorraad
Op = op
Reserveren is mogelijk via de knop.
Geen online aankopen en verzenden mogelijk.
Allergeen info kan via mail gevraagd worden.
Chocolade studentenhaver op voorraad
Op = op
Reserveren is mogelijk via de knop.
Geen online aankopen en verzenden mogelijk.
Allergeen info kan via mail gevraagd worden.
Assortiment op bestelling:
Ilske's Workshops
Hoeveel gaat dat kosten?
2 - 4 personen: €75 per persoon
Privé workshop: €125
Koffieklets demo's
Wat is dat?
Wel, een combinatie tussen workshop bakken en gezellig koffiekletsen (of theeleuten)... voor groepen vanaf 4 personen (max 10 - 12 denk ik)
Ik demonstreer hoe je bvb. frangipannekes maakt, er kunnen enkele mensen assisteren (mee afwegen, uitrollen, werken met spuitzak) en de rest van de groep kan over het muurtje meekijken, de pot uitlepelen,...
En de koffieklets?
Wel tijdens pauzes (het bakken bvb.) is er koffie, thee,... voorzien en proevertjes (uiteraard) om even gezellig te kunnen babbelen aan tafel.
Zo een koffieklets demo duurt ong. 2u30 - 3 uur en kost €30 pp.
Amai, klinkt plezant!
--> graag meer info of een koffieklets demo boeken? Neem contact op of kom effe langs in mijn atelier.
Klantenkaart
Spelregels
1 punt per aankoopschijf van €10
10 punten --> 5% korting op volgende aankoop, of
een zakje proevertjes
25 punten --> 10% korting op volgende aankoop, of 1 eenpersoonsgebakje of chocoladereeep.
Extra punten verdienen?
--> op voorhand bestellen = 1 punt extra
--> 1 punt per week te verdienen door mee reclame te maken voor Ilske's klein gelukske volgens maandelijks wisselende opdrachtjes.
Het is je misschien al opgevallen: Ilske's klein gelukske is geen doorsnee koekjesbakkerij - chocolaterie...
*Ilske's klein gelukske is letterlijk een éénpersoonszaak: zelf maken, zelf verpakken, zelf ... alles wat erbij komt kijken
*Ilske werkt met een minimum aan machines, echt ambachtelijk handwerk dus, en met echte goei boter, kakelverse vrije uitloopeitjes,...
*Dat maakt dat Ilske het best/liefst werkt op bestelling, met beperkte openingsuren of op afspraak;
Maar hoe dan? Ik leg je de basis uit volgens mijn weekplan -->
Zondag:
Zet ik het assortiment dat op mijn planning staat online: dus op mijn website, op de facebookpagina en op de instagrampagina.
Dit assortiment kan besteld worden tot woensdag 20 uur.
Zo weet jij zeker dat je bvb 2 frangipannekes en een zakje koekjes kan komen halen. Je ontvangt van mij bevestiging van bestelling. Wil je buiten de openingsuren op afspraak komen ophalen? Vermeld dit dan alvast bij je bestelling.
Woensdag:
Bestellen kan nog tot 20 uur (tenzij planning/oven eerder volzet is).
Vrijdag:
Voorraad Vrijdag: ik post het assortiment dat in mijn atelier te krijgen is zonder dat je besteld had.
Eigenlijk dus "den overschot" van de recepten die ik voor bestellingen gemaakt heb.
Zo weet ik ondertussen al redelijk hoeveel van wat ik met een recept kan maken, maar dat matcht bijna nooit met het aantal dat besteld is.
Deze overschotjes zijn met evenveel liefde bereid en smaken even lekker als de bestelde koekjes enz... Ze zoeken alleen nog een warme thuis...
Misschien zit er wel iets bij voor jou?
Voorraad Vrijdagjes kunnen gereserveerd/opzij gehouden worden.
OP = OP!
Assortiment van de week bestellen?
Kan rechtstreeks bij Ilske's klein gelukske:
via mail: info@ilskeskleingelukske.be
via WhatsApp: 0469 12 14 39
via Facebook messenger Ilske
via Instagram chat Ilske
Kan via www.coopsaam.be
Ik ben hier 1 van de leveranciers, je vindt bij CoopSaam allerlei lokale, duurzame producten.
Wat je bij hun bestelt, haal je op zaterdag tussen 10 - 14 uur op aan het Karrenmuseum in Essen.
In beide gevallen kun je het assortiment van de week bestellen tot woensdag 20 uur (of tot planning volzet)
Je ontvangt steeds een bestelbevestiging.
A la carte bestellen?
Je kan bij Ilske's klein gelukske ook à la carte bestellen: Je weet bvb dat je op woensdag 's middags de bomma haar verjaardag gaat vieren en dat die kei graag witte pralinnekes lust. Dan kun je bvb 0.5 kg witte pralines bestellen om op te halen op afspraak.
A la carte bestellingen mogen ruim op voorhand al doorgegeven worden en min. 1 week op voorhand, zo kan ik deze alvast inplannen.
Oh ooh... minder dan een week, kan ik nog? Vragen staat vrij, wanneer de planning het toelaat, neem ik je bestelling er graag nog bij.
Een à la carte bestelling is pas definitief na ontvangst van 25% voorschot.
Meer info?
via mail: info@ilskeskleingelukske.be
via WhatsApp: 0469 12 14 39
via Facebook messenger Ilske
via Instagram chat Ilske
Ilske's klein gelukske
Effe puur genieten
0469 12 14 39
Lepelstraat 27
2920 Kalmthout (Nieuwmoer)
Openingsuren:
Vrijdag: 9u00 - 12u00
13u00 - 16u00
Zaterdag: 10u00 - 13u00
Andere dagen/momenten op afspraak
Ondernemingsnummer 0778.877.930
‘kleine onderneming onderworpen aan de vrijstellingsregeling - btw niet toepasselijk’